السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...

بسم الله الرحمن الرحيم

(( أم رودى ))

(( المدافع عن الاسلام ))

(( أم البراء المحتسبة ))

أسعدتنى متابعتكم ومروركم جزاكم الله خيرا كثيرا

بسم الله الرحمن الرحيم


هل هناك علاقة بين تناول الأسماك وحماية القلب ؟؟؟؟

نعم .........تعالوا نقرأ هذه الدراسة

الأسماك الزيتية تمنع الأزمات القلبية


كشفت دراسة أن تناول الأسماك الزيتية كسمك السالمون والتونه مرتين في الأسبوع
على الأقل قد يمنع الإصابة بالأزمات القلبية. ووجد الأطباء في الولايات المتحدة دليلا
على أن مادة الأوميجا 3 أوإن 3 المتواجدة في هذا النوع من الأسماك يمكن أن تمنع
الحركة غير المنتظمة للقلب والتي قد تؤدي إلى أزمة قلبية.


وتعد هذه الدراسة هي من أحدث الدراسات التي ألقت الضوء على الفوائد الصحية
المحتملة لتناول الأسماك الزيتية.
وكانت دراسات سابقة قد أوضحت أن تناول هذه الأسماك قد يحمي من الإصابة بمرض
القلب أو الأزمة القلبية.


حماية القلب

وأجرى الدكتور الكسندر ليف ورفاقه في كلية الطب بجامعة هارفارد اختبارات على
الفئران للوصول إلى كيفية حماية هذا النوع من الأسماك للقلب.

وقاموا بإجراء اختبارات تحت الميكروسكوب على خلايا قلبية لفئران لم تولد بعد
حيث وجدوا أن هذه الخلايا تتجمع وتنبض بشكل مستمر ومنظم كأنها قلب حقيقي
ثم بحثوا الأثار التي تتركها بعض المواد التي استخدموها على هذه الخلايا والتي
كان من ضمنها أوميجا 3.


ووجد الأطباء أن الأسماك الزيتية يمكن أن تمنع نبضات القلب غير المنتظمة. وأن
تحول دون وجود كميات زائدة من الصوديوم والكالسيوم في القلب. ويمكن لهذه
الإفرازات الكهربية الزائدة أن تسبب تغيرات عصبية خطيرة في القلب.


وقال الأطباء في دراستهم التي نشرت في صحيفة جمعية القلب الأمريكية
" أوضحت التجارب على الحيوانات أن الأحماض الأحماض الدهنية المتواجدة
في مادة إن 3 بالأسماك الزيتية مخزنة في أغشية خلايا القلب ويمكن أن
تمنع الموت المفاجئ نتيجة أزمة قلبية.

وأكد الأطباء أن الدراسات السابقة تدعم النتائج التي توصلوا إليها، كما أشاروا إلى
أول دراسة تم إجرائها في عام 1989 وأثبتت أن مادة أوميجا 3 يمكن أن تحمي
القلب.

وأجرى الباحثون في هذه الدراسة اختبارات على 2033 رجلا يعانون من مرض
القلب ووجهت لهم نصائح بتناول مزيد من الأسماك. وبحثوا معدل الوفيات بين
هؤلاء الأشخاص منذ عامين، حيث وجدوا انخفاضا نسبته 29 بالمائة في معدلات
الوفاة عن غيرهم من المصابين بالمرض.

ويقول الدكتور ليف إن ذلك يوضح أن تناول الأسماك الزيتية ساعد في منع نبضات
القلب غير المنتظمة ومن حدوث أزمات قلبية.
ويعتقد الأطباء أن ما يقرب من نصف حالات الوفاة الناجمة عن أزمات قلبية يكون
السبب فيها نبضات القلب غير المنتظمة.

وأكد ليف إلى أن تناول الأسماك الزيتية سواء الطازجة أو المجمدة هو أفضل
السبل لحماية القلب.
ونصحت مؤسسة القلب البريطانية كل شخص أن يأكل مرتين على الأقل من
الأسماك الزيتية كل أسبوع.R

بسم الله الرحمن الرحيم


ليس هناك علاقة بين الإكثار من تناول اللحومم الحمراء والإضرار بالمفاصل

خطأ ............ وللمزيد نقرأ هذا المقال

علاقة بين أكل اللحوم الحمراء والإصابة بالتهاب المفاصل


يقول العلماء إن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء ربما يكون له صلة بالإصابة
بالتهاب المفاصل المعروف بالروماتويد.
فقد أظهرت دراسة حديثة أن الناس الذين تناولوا كميات كبيرة من اللحوم الحمراء
كل يوم كانوا أكثر عرضة بمقدرا الضعف بالإصابة بالاتهاب المفاصل عن أولئك
الذين تناولوا كميات أقل من اللحوم، ربما مرتين أسبوعيا.

وقد درس العلماء خلال هذه الدراسة العادات الغذائية لخمسة وعشرين ألف شخص.
ويسبب الروماتويد التهابا في أغشية المفاصل مما يتسبب في الإحساس بخشونة في
المفاصل كما يتسبب في تآكلها.

وكانت أعمار الذين خضعوا لهذه الدراسة بين 45 و75 سنة، أجريت الدراسة على
تقارير الأطباء الممارسين الذين عالجوهم ما بين عامي 1993 و1997.
وقد طلب إلى كل منهم أن يمضي أسبوعا متبعا نفس النظام الغذائي المعتاد له، ثم
تقاس كميات الأطعمة في كل وجبة.

ثم بحث العلماء حالات الإصابة بالروماتويد والتهاب المفاصل حتى عام 2002.
واكتشف العلماء أن ثمانية وثمانين شخصا أصيبوا بالروماتويد، أو بأحد أشكال
التهاب المفاصل، وقارنوا بين نظامهم الغذائي بحالات 176 شخصا لم يصابوا
بالمرض لمعرفة الفارق بين أنظمتهم الغذائية.

ويشير الباحثون إلى أن مادة ما في اللحوم، ربما الكولاجين، قد تسبب استجابة
للجهاز المناعي قد تؤدي بدورها إلى التأثير على المفاصل.
كما قد يكون الحديد عاملا مشتركا في هذه العملية، فقد لوحظ وجوده في أغشية
المفاصل، مما يتسبب في تلف في الأنسجة.

وكانت دراسات أخرى قد أظهرت أن دول البحر المتوسط، التي يميل سكانها إلى
استهلاك كميات أقل من اللحوم في وجباتهم الغذائية، لديها نسب أقل من الإصابة
بالتهابات المفاصل.


كما كان أصحاب الحمية الغذائية النباتية أقل عرضة للإصابة بهذا النوع من الأمراض.
وقال بروفيسور آلان سيلمان، أستاذ التهاب المفاصل في جامعة مانشستر:
"ربما تكون هناك علاقة بين استهلاك اللحوم الحمراء وبين أمراض أخرى، لكن لا
يوجد دليل على علاقته بالروماتويد أو التهاب المفاصل".
وأضاف: "هذه هي أول مرة نرى فيها هذه العلاقة بين استهلاك اللحوم والتهاب
المفاصل".
كما ظهرت علاقة بين التهاب المفاصل وبين التدخين وكذلك بين نقص فيتامين C
في الجسم، لكن الخبراء قالوا إن أقوى هذه العوامل هو تناول اللحوم الحمراء
بكميات كبيرة.


كما اكتشف فريق البحث أن تناول كميات كبيرة من البروتين بأي صورة كان
كالبروتينات النباتية أو الأسماك، يزيد من مخاطر الإصابة بالتهاب المفاصل، بينما
لم يكن تناول الدهون على نفس الدرجة من الخطورة.

عوامل أخرى خطيرة

وقالت ناطقة باسم معهد أبحاث التهاب المفاصل : "هذه الدراسة تعطينا أدلة جديدة
على أن العوامل البيئية قد تتسبب في الإصابة بالتهاب المفاصل".

وقالت: "على ضوء هذه الأدلة الجديدة، ربما نشير إلى أن على الناس أن يقللوا من
تناول اللحوم الحمراء".


وأضافت: "نريد من الناس أن يفكر الناس في أن تناولهم للهامبرجر أربع مرات
أسبوعياقد يتسبب في إصابتهم بالتهاب المفاصل بسرعة، لأنهم يتعرضون لعوامل
أخرى مساعدة، كالعوامل الوراثية أو التدخين أو نقص فيتامين C".

وقالت: "اللحوم الحمراء في حد ذاتها ليست خطيرة على الصحة، لكن يجب تناولها
باعتدال كجزء من حمية غذائية متوازنة".

وقال مو أتشيا، الناطق باسم مؤسسة رعاية مرضى التهاب المفاصل: "لقد أصبح
النظام الغذائي عاملا مهما في الإصابة بالتهاب المفاصل، ومثل هذه الدراسات
يعطينا الدليل على علاقة النظام الغذائي بإصابة الشخص بالأمراض".

وقال: "المصابون بالتهاب المفاصل يجب أن يتناولوا كميات أقل من الدهون وكميات
كبيرة من الفاكهة والخضروات، من أجل صحة جيدة". R

جزاكم الله خيرا أختنا سوليما
المعلومات مفيدة جداااااااا

وجزانا وإياكم أخى الكريم ( نيمو )

ومبسوطة أنك بتتابع الموضوع ومبسوطة أكثر أنه بيفيدك...............

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بتفكرينى بلما كنت فى الكليه من سنه ونص يعنى مش كتير
نفس اسئله الدكتور
صح أم خطأ مع التعليل بنفس الاسلوب

بسم الله الرحمن الرحيم

الشاي مضر بالأسنان واللثة فى جميع الأوقات

خطأ ....... ولنعرف أن الشاي مفيد للأسنان واللثة

يقول العلماء إن شرب الشاي ربما كان احد الوسائل الجيدة للمحافظة على صحة الأسنان فقد وجدوا
أن بعض المكونات الموجودة في الشاي التقليدي الأسود تهاجم البكتيريا الضارة في الفم والتي تسبب
أمراض اللثة والتسوس وغيرها .
وكان الباحثون يركزون في السابق على الفوائد المحتملة لأنواع الشاي الأخضر وليس الأسود، كما هو
حال النتائج الأخيرة .

إلا أن فريقا من كلية طب الأسنان في جامعة إلينوي الأمريكية ركز على دراسة الشاي الأسود، وهو
النوع الأكثر شيوعا لدى الكثير من الشعوب والثقافات ومن ضمنها الثقافات الغربية

وكشف الفريق الأمريكي عن مكونات تدخل في تركيب هذا الشاي قادرة على قتل أو عرقلة وتحجيم
فعالية البكتيريا المسببة للأحماض والتسوس والنخر في الفم واللثة .

إنزيمات

ويؤثر الشاي الأسود على نوع من الإنزيم البكتيري مسؤول عن تحويل المواد السكرية إلى مادة صمغية
تساعد على التصاق مواد التسوس على الأسنان كما يعرقل الشاي الأسود، أو بعض مكوناته، قدرة
بعض أنواع البكتيريا التي تعيش في الفم على تكوين تجمعات سوس مع نظائر بكتيرية أخرى، وبالتالي
تقليص تجمعاتها المسببة لأمراض اللثة والأسنان .

وقد أظهرت إحدى التجارب أنه عند قيام المتطوعين بغسل أسنانهم بالشاي الأسود لمدة ثلاثين ثانية
ولخمس مرات كل ثلاث دقائق، تتوقف البكتيريا المسببة لبقع التسوس عن النمو وانتاج الاحماض
الضارة الفعالة في الفم .
وتقول رئيسة فريق البحث الدكتورة كريستينا وو إن الدراسة تشير إلى أن للشاي الأسود دورا كبيرا
ومهما في صحة الأسنان واللثة .
إلا أن الخبيرة الصحية شددت على أهمية أن تترافق فعالية الشاي الأسود مع الاستمرار في العناية
بالأسنان واللثة بالأساليب الأخرى المعروفة مثل التنظيف اليومي والزيارة الدورية للطبيب وغيرها

أما الجمعية البريطانية لطب الأسنان فتقول إن الشاي الأسود والأخضر أيضا يمكن أن يساعدا على
مكافحة بقع التسوس في الأسنان .

ويؤكد متحدث باسم الجمعية أن أطباء الأسنان في بريطانيا يرون أن الشاي يمكن أن يكون بديلا
جيدا للمشروبات الخفيفة الأخرى المحتوية على السكر، كالمشروبات الغازية، إذ إن الشاي لا يعتبر
من المواد التي تعمل على تآكل الأسنان .

وتنوه مصادر طبية إلى زيادة الفائدة عند من يضيف الحليب على الشاي، فالأول يعتبر مصدرا ممتازا
للكالسيوم المفيد للأسنان .

وقد قدم بحث فريق الدكتورة وو حول فوائد الشاي الأسود أمام الجمعية الأمريكية للمايكروبيولوجيا
في مدينة اورلاندو في ولاية فلوريدا .

المصدر

بسم الله الرحمن الرحيم

هل أكل السمك "يقلل الإصابة بالخَرَف" ؟؟؟

نعم .......... وهذا ما تؤكده هذه الدراسة

توصل باحثون إلى أن أكل سمك أو طعام بحري مرة أسبوعيا على الأقل يقلل خطر
الإصابة بالخَرَف.

وأعد الدراسة فريق من باحثين فرنسيين سألوا مجموعة من كبار السن عن عاداتهم
الغذائية، ووجدوا أن هناك علاقة بين أكل السمك، الذي يحتوي على مستويات عالية
من الأحماض الدهنية غير المشبعة، وبين حالات الخَرف بما فيها مرض الزهايمر.

وشارك في الدراسة أكثر من 1670 شخصا، تزيد أعمارهم عن 68 سنة ويعيشون في
جنوب غرب فرنسا.


وكان جميع هؤلاء مشاركين في دراسة طويلة المدى حول تأثير السن على وظائف الذهن
والسلوك.

وتم تقسيم المشاركين في الدراسة حسب عاداتهم الغذائية إلى مجموعة تأكل لحما أو
سمكا كل يوم، أو مرة في الأسبوع على الأقل، أو من حين إلى آخر (لكن ليس كل أسبوع)
أو لم تأكل لحما أو سمكا أبدا.

وعاد فريق البحث مرات أخرى لمراجعة المشاركين، بعد سنتين، خمس سنوات، ثم
سبع سنوات من الدراسة الأولى.
وخلصت الدراسة إلى أن الذين يأكلون سمكا أو طعاما بحريا مرة على الأقل أسبوعيا
لديهم ميل أقل بنسبة ذات شأن للإصابة بالخرف أثناء سنين الدراسة السبع.


تعليم

ولدى الأحماض الدهنية في زيوت الأسماك تأثير وقائي على الجهاز الدوري، ويقول
الباحثون إنها قادرة أيضا على تقليل حدوث التهابات في المخ، ولها دور خاص في
نمو المخ وتجديد الخلايا العصبية.


وبدا أثناء الدراسة أن التأثير الوقائي للأسماك ذو فعالية أقل في الأشخاص ذوي
المستويات التعليمية العالية.
ويقول الباحثون إن ذلك قد يفسر بأن هؤلاء الأشخاص طوروا عادات غذاء صحية
في سن مبكرة بسبب مستواهم التعليمي أو اتباعهم لنصائح المختصين.

وليس هناك علاقة ذات شأن بين أكل اللحوم وخطر الإصابة بالخرف.


وقالت باسكال باربارجيه جاتو من جامعة فيكتور سيجالن في بوردو، وهي قائدة
فريق البحث، إن "كبار السن الذين يأكلون سمكا أو طعاما بحريا مرة أسبوعيا على
الأقل معرضون بصورة أقل للإصابة بالخرف".


دراسة أطول

وقالت هاريت ميلوارد، نائبة المدير التنفيذي في مركز أبحاث ألزهايمر، لـ بي بي سي
أونلاين إن "فكرة أن استهلاك السمك قد يقي من الإصابة بالخرف موجودة منذ زمن."

"على سبيل المثال، اليابانيون الذين هاجروا إلى بلاد أخرى حيث يأكلون سمكا بنسبة
أقل كثيرا من اليابان يعانون من الخرف بمعدلات أعلى."
"وثمة دراسة كبيرة أخرى هي دراسة روتردام خلصت إلى أن استهلاك السمك يقي
من الخرف ولا سيما ألزهايمر."

وأضافت أن "تلك الدراسة الجديدة من جمعية معروفة هي أيضا مهمة... رغم أنها
ليست كبيرة مثل دراسة روتردام، لكنها تابعت الأشخاص لمدة أطول، وهو شيء
قيم أيضا."
"يبدو أن هذا عامل من ضمن عوامل كثيرة أخرى تؤثر على خطر الإصابة بهذا
المرض المدمر.
وقد نشرت الدراسة في المجلة الطبية البريطانية "بريتيش ميديكال جورنال".



المصدر

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مرحبا أخى ( حسن ) نورت الموضوع ............

معلش أختك اتبرمجت على كدا من وقت ما التحقت بكليتها ولحد دلوقتى
بتتسأل وبتسأل بنفس الطريقة

أسعدنى مرورك أخى .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله موضوع أكثر من رائع

ربنا يباركلك حبيبتي سوليمةة

أعجبني كثيراً الموضوع

وفي حاجةة فرحتني اوي هي

أن الجوافةة بتحتوي علي فيتامين c

لأني بحب عصير الجوافةة اوي

متابعةة إن شاء الله يا احلي دكتورةة

بتتكلمى على نفسك بضمير الغائب
أنا برضه اتعودت على كده
وشكراً لمناداتك لى باسمى الحقيقى

بالرغم إني مش بمووووت في الشاي يعني
لكن بحب يوميا على الأقل أشرب كوباية واحدة مظبوطة بـ 2 معلقة سُكر ووووي نُص
وكنت معتقد إنه مُضر
بحب جداااااا الشاي الأخضر " خصوصا بنفس الطريقة اللي بيشرب بيها أهل مطروح وليبيا " الشاي الزردة"

بسم الله الرحمن الرحيم

مرحبا اخى ( نيمو ) سأحاول فى المرات القادمة إضافة مشاركات

أكثر تتناول أهم أنواع الشاى وطرق تحضيره الصحية وماهى فوائده ومتى يكون ضارا.

فتابعونا .

إن شاء الله الشاى وكل ما يتعلق به سأجعل له موضوع منفصل عن هذا .........