منوعات علمية خفيفه

تقليص

عن الكاتب

تقليص

mosaab1975 مسلم اكتشف المزيد حول mosaab1975
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • #16
    عجائب مكونات جسم الإنسان






    ـ كمية الحرارة التي تنبعث في اليوم الواحد من جسم الشخص العادي كافية لجعل 40 لتراً من الماء تصل إلى درجة الغليان !

    ـ الرئة اليُمنى لدى الإنسان تستوعب كمية من الهواء أكثر من الكمية التي تستوعبها الرئة اليُسرى ، و يرجع السبب في ذلك إلى وجود القلب أسفل الرئة اليسرى !

    ـ أكدت نتائج دراسات طبية أن كل سيجارة يُدخنها الشخص تقتطع نحو 10 دقائق من عمره المفترض !

    ـ تحتوي لحية الشخص البالغ على ما يُراوح بين 7 آلاف و 15 ألف شعرة ، أما الحاجب الواحد فيحتوي على ما يراوح بين 450 و600 شعرة !


    ـ حجم الجنين البشري في نهاية أسبوعه الثالث لا يزيد عن حجم بذرة السمسم ، أما وزنه فلا يزيد عن وزن قطرة ماء !

    ـ عندما ينام المرء يزداد طول قامته بمعدل سنتيمتر واحد تقريباً , و ذلك لأن الجسم يكون بحالة استرخاء , ثم يعود طول القامة كما كانت بعد الاستيقاظ , إلا إذا قُدّر للمرء أن يزداد طوله !

    ـ عندما تعطس ، تتوقف جميع الأجهزة في جسمك عن العمل بما في ذلك القلب !

    ـ مخ الإنسان يستهلك 20 بالمائة من إجمالي الأوكسجين الذي يمتصه الجسم !

    ـ القناة الهضمية التي تبدأ بالفم و تنتهي بفتحة الشرج يبلغ طولها نحو 9 أمتار !

    ـ إذا فقد الإنسان 20 بالمائة من ماء جسمه فإنه يموت حتماً !

    ـ يتألف جسم الشخص البالغ من حوالي مئة تريليون خلية !

    ـ النسيج البشري الأسرع نمواً هو نخاع العظم ، و يليه نسيج الشعر !

    ـ تبدأ بصمات أصابع الجنين بالظهور بعد مرور حوالي 15 أسبوعاً على بداية الحمل !

    ـ يحتوي جسم الإنسان على نحو 600 عضلة و تُشكل تلك العضلات ما نسبته 40 بالمائة من إجمالي وزن الشخص !

    ـ الكبد هو العضو الداخلي الوحيد في جسم الإنسان الذي لديه القدرة على النمو ثانية إذا تم اقتطاع جزء منه جراحياً !

    ـ يولد الإنسان من دون العظمتين اللتين تغطيان الركبتين و لا تظهر هاتان العظمتان إلا بين الثانية و السادسة من العمر !

    ـ إذا وضعت سماعات للأذن لمدة ساعة واحدة ، فإن ذلك سيؤدي إلى تضاعف البكتيريا في داخل أُذنيك بمعدل 700 مرة !

    ـ يتسبب الذباب المنزلي في نقل نحو 30 مرضاً معدياً مختلفاً إلى الإنسان !

    ـ أصغر عظمة في جسم الإنسان تُعرف باسم « عظمة الركاب » و توجد في داخل الأذن !

    ـ دم الإنسان يقطع مسافة تصل إلى 9 آلاف كيلومتر يومياً عبر الأوعية الدموية المختلفة !

    ـ العيون الزرقاء هي الأكثر حساسية للضوء ، أما العيون السوداء فإنها الأقل تأثراً بالضوء !
    أربعة في واحد
    «سبحان من وازن بخلقه أربعة سوائل مختلفة في رأس الإنسان و في وقت واحد ؛ مالح في عينيه يمنعها من اليبس ، و عذب في فمه يسوغ به الطعام و الشراب ، ولزج في أنفه ليكفَّ الغبار ، و مرٌّ في أذنيه ليحميه من الحشرات .

    تعليق


    • #17
      سبحان الله

      Beautiful Earth









      ا لــــلــــــه أكـــــبــر



      Ice Crystals



      الحمــد لــلــه
      Bird of Lights



      لا حـول ولا قوة إلا با لـلـه
      Earth's Belly Button



      سبحان الـلـه و بـحـمـده
      Flowery Pathway



      الله أكبر و لـلـه الـحـمـد



      سبحان الـلـه و بـحـمـده



      عـدد خـلـقـه
      Sea Shells



      سبحان الـلـه و بـحـمـده


      عـدد خـلـقـه


      و رضــا نـفســه
      Misty Forest



      سبحان الـلـه و بـحـمـده


      عـدد خـلـقـه


      و رضــا نـفســه


      و زنـت عـرشـــه


      ومـداد كـلــمــا تـه


      Lenticular Cloud



      اللهم أعنا علـى ذكرك و شكرك و حسن عبادتك
      T he Marks of Wind



      سبحان الـلـه والــحـمــد لــلــه


      ولا إلـه إلاالـلـه


      والـــلــه أكـبـر
      Rays of Dawn



      ربنا لا تزغ قلوبنا بعد إذ هديتنا


      و هب لنا من لدنك رحـمه


      إنك أنت الوهاب


      Wave of Clouds



      ربنا هب لنا من أزواجنا و ذرياتنا قرة أعين


      واجعلنا للمتقين إمـامـا
      Yellow Stream



      اللهم اكفنا بحلالك عن حرامك


      وأغننا بفضلك عمن سواك
      Dreamscape



      اللهم إنّا نسـألك رضـاك


      والــــــجــــنـــة
      Paradise



      ربنا آتنا في الدنيا حسنة


      وفي الآخـرة حسنه


      و قنا عـذاب النــــار
      Blue Planet





      اللهم صلى عـلى محمد

      وعلى أصحابه أجمعين


      تعليق


      • #18
        لمحبين الفشار





        ما لا تعرفه عن الفشار



        هل تصدق ان " الفشار " يحفظ التوازن العضوي و النفسي للانسان

        وانه يتفوق على " القهوة " في تنبيه المخ و يجلب الاحساس بالسعادة و


        البهجه دون ايه آثار جانبية

        هذة حقائق كشفت عنها دراسه علميه في المركز القومي للبحوث


        بالقاهرة حيث اكــد الدكتور " فوزي الشوبكي " خبير التغذية بالمركز


        في دراسته _ ان تناول الفشار يحفز خلايا المخ على انتاج مادة "


        السيروتونين " المسؤوله عن الحفاظ على التوازن العضوي والنفسي


        للانسان .. . التي تعد من اهم الموصلات العصبية الللازمه لتنبيه خلايا


        المخ . . . . وزيادة اليقظه دون حدوث اي ارتفاع في ضغط الدم اوزيادة


        دقات القلب


        ليتفوق الفشار في هذا المجال على " الكافيين " الموجود في


        القهوة . . ومادة " السيروتونين " مسؤوله ايضاعن توليد الشعور بالبهجة و السرور


        و الاقبال على الحياة


        واضاف فوزي ان " الفشار " يحتوي على المجموعه المتكامله من


        فيتامين " ب " المركب و هي من اهم العناصر الغذائية لسلامه الموصلات


        العصبية في المخ و الجهاز العصبي في كل الجسم


        واشار الى ان " الفيشار " يحتوي ايضا على كمية من البروتين و


        الاحماض الامينيه اللازمه لتجدد الخلايا الداخلية لجسم الانسان و خاصه


        خلايا المخ


        بالاضافه الى فيتامينات " أ " و " ك " اللازمه لصحه و سلامه الانسان






        أسباب صحية لتناول الفشار

        تناول الفشار يمنع استمرار الشعور بالجوع



        الفشار وجبة خفيفة زهيدة الثمن



        الفشار غني بالألياف المفيدة لضبط سرعة


        ارتفاع نسبة سكر الدم وإعاقة امتصاص الكوليسترول وتسهيل خروج فضلات الطعام


        الفشار وجبة خفيفة لا ترهق الجسم بكمية عالية من الطاقة



        الفشار وجبة خالية من الدهون المشبعة، متى ما تم إعدادها بطريقة صحية


        الفشار الخالي من الإضافات لا يحتوي على الصوديوم، ملح الطعام



        الفشار الطبيعي خال من السكريات الحلوة السهلة


        الامتصاص، التي ترفع من نسبة سكر الدم بسرعة

        الفشار وجبة خفيفة مناسبة لمرضى السكري ولمرضى


        القلب ولذوي وزن الجسم الزائد، متى ما تم حساب كمية الطاقة وتم إعداده بطريقة صحية


        دمتم بصحة وعافية

        تعليق


        • #19
          بسم الله الرحمن الرحيم

          ايه المعلومات الحلوة دى !!!!
          وعلى فكرة الفيشار حلو أوى وقت ))) المذاكرة ((((
          وعن نفسى بحبه ب soft chocolate بس مش كتير
          بجد بعمل دماغ حلو للاستيعاب والفهم

          شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

          تعليق


          • #20
            السلام عليكم
            ممكن اشارك بمعلومة خفيفة على الماشى
            مقتطفة من الملحق العلمى لمجلة العربى (عدد كام...مش فاكرة والله)

            ماهو اخطر كائن على وجه الأرض (هو سؤال استنكارى)


            بيقولوا ان فرس النهر هو أخطر حيوان فى أفريقيا لكنه لا يستحق هذه السمعة القاسية و على الرغم من ان إمكانية النجاة من هجمة فرس النهر تكاد تكون صفر إلا انه لا يهاجم إلا هؤلاء الذين يسبحون بقوارب صغيرة فى الأنهار الأفريقية
            وهو يقتل على مستوى العالم سنويا من بنى البشر نحو 200 شخص
            بينما البعوضة تقتل سنويا اكثر من مليون انسان من خلال نقل الملاريا

            لكن اذا علمت ان الاكثر قتلا للبشر هو الانسان نفسه فقد قتل فى الحرب العالمية الثانية وحدها 67 مليون انسان
            فهل يكون هو اخطر كائن على وجه الأرض ؟؟؟!!!!



            و لكن مهلا هناك الحوت الأرزق وهو اضخم الكائنات الموجودة على الكوكب قديما و حديثا (يتراوح طول الحوت الأزرق البالغ بين 20 متراً و33 متراً، أما وزنه فبين 90 طناً و180 طناً)
            ويمكن هو كمان يدخل فى المنافسة من حيث الخطورة
            بس فيه حاجة بسيطة خالص انه ....












            عديم الاسنان

            تعليق


            • #21
              بسم الله الرحمن الرحيم

              الاخ الكريم mosaab1975
              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

              شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

              تعليق


              • #22
                المشاركة الأصلية بواسطة csharp مشاهدة المشاركة
                السلام عليكم
                ممكن اشارك بمعلومة خفيفة على الماشى
                مقتطفة من الملحق العلمى لمجلة العربى (عدد كام...مش فاكرة والله)

                ماهو اخطر كائن على وجه الأرض (هو سؤال استنكارى)


                بيقولوا ان فرس النهر هو أخطر حيوان فى أفريقيا لكنه لا يستحق هذه السمعة القاسية و على الرغم من ان إمكانية النجاة من هجمة فرس النهر تكاد تكون صفر إلا انه لا يهاجم إلا هؤلاء الذين يسبحون بقوارب صغيرة فى الأنهار الأفريقية
                وهو يقتل على مستوى العالم سنويا من بنى البشر نحو 200 شخص
                بينما البعوضة تقتل سنويا اكثر من مليون انسان من خلال نقل الملاريا

                لكن اذا علمت ان الاكثر قتلا للبشر هو الانسان نفسه فقد قتل فى الحرب العالمية الثانية وحدها 67 مليون انسان فهل يكون هو اخطر كائن على وجه الأرض ؟؟؟!!!!


                و لكن مهلا هناك الحوت الأرزق وهو اضخم الكائنات الموجودة على الكوكب قديما و حديثا (يتراوح طول الحوت الأزرق البالغ بين 20 متراً و33 متراً، أما وزنه فبين 90 طناً و180 طناً)
                ويمكن هو كمان يدخل فى المنافسة من حيث الخطورة
                بس فيه حاجة بسيطة خالص انه ....












                عديم الاسنان

                اخي السلام عليكم
                بارك الله فيك على الاضافه
                فعلا الانسان اكثر القتله على الارض

                تعليق


                • #23
                  متابع إن شاء الله
                  إستوقفتنى آية ( ليشارك الجميع ) -- أستوقفنى حديث رسول الله ... متجدد

                  من كلمات الإمام الشافعى رحمة الله عليه
                  إن كنت تغدو في الذنوب جليـدا ... وتخاف في يوم المعاد وعيــدا
                  فلقـد أتاك من المهيمن عـفـوه
                  ... وأفاض من نعم عليك مزيــدا
                  لا تيأسن من لطف ربك في الحشا
                  ... في بطن أمك مضغة ووليــدا
                  لو شـاء أن تصلى جهنم خالـدا
                  ... ما كان أَلْهمَ قلبك التوحيـدا
                  ●▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬●
                  أَسْتَغْفِرُ اللَّهَ الَّذِي لا إِلَهَ إِلا هُوَ الْحَيُّ الْقَيُّومُ وَأَتُوبُ إِلَيْهِ
                  ●▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬●

                  تعليق


                  • #24
                    اجمل لقطاااات تقع عليها عينك ?‏

























                    تعليق


                    • #25

                      شعر الانسان واظافره يتألفان من المادة نفسها وتعرف تلك المادة باسم
                      «كيراتين»



                      قبل اكتشاف التخدير الكلي بالعقاقير كان الجراحون يضطرون الى ضرب المريض بآلة صلبة على مؤخرة رأسه كي يفقد الوعي الى ان ينتهوا من اجراء العملية الجراحية.



                      عندما تتكلم فانك تستخدم ما بين 70 و80 عضلة مختلفة.



                      منذ العام 1896 وحتى الان شاركت كندا وسويسرا وبريطانيا واليونان واستراليا في جميع دورات الالعاب الاولمبية من دون استثناء.



                      عالم الفيزياء البرت اينشتاين كان يجد صعوبة في النطق حتى بلغ سن التاسعة وكان والداه ومعلموه يعتقدون انه متخلف عقليا.



                      الزئبق هو المعدن الوحيد الذي يكون سائلا في درجات الحرارة العادية.



                      تستطيع افعى الاصلة الافريقية ان تبقى على قيد الحياة بلا طعام لمدة سنتين كاملتين.



                      اكبر مدينة في قارة افريقيا هي العاصمة المصرية القاهرة اما اكبر دولة افريقية فهي السودان.



                      يبلغ قطر الشمس نحو مليون و385 الف كيلومتر ويشكل غاز الهيدروجين نحو 75 في المئة من اجمالي كتلة الشمس.



                      تصل مده حمل انثى الفيل الى 22 شهرا.



                      القيصر الروسي بيتر الاكبر أعدم عشيق زوجته ثم أرغمها على الاحتفاظ برأسه في قارورة زجاجية في غرفة نومها.



                      كان المصريون القدماء يستخدمون نبتة الزعتر في تحنيط الجثث.



                      ألكسندر غراهام بيل مخترع التليفون لم يتصل هاتفيا مطلقا بزوجته أو أمه وذلك لأنهما كانتا مصابتين بالصمم.



                      الجنين في بطن أمه يمكن ان يصاب بالحازوقة .



                      القارة القطبية الجنوبية هي القارة الوحيدة في العالم التي لا توجد بها أرض يابسة، بل تتألف من طبقة جليدية.



                      قبل اختراع ورق التواليت كان أفراد الاسرة الملكية في فرنسا يستعملون نسيجا مصنوعا من الكتان الرقيق.



                      أصغر عظمة في جسم الانسان تعرف باسم «عظمة الركاب» وتوجد في داخل الأذن.

                      الفيلسوف اليوناني المشهور أرسطو كان يعتقد ان الوظيفة الوحيدة للدم هي تبريد المخ كي يتمكن من العمل.



                      هناك نوع من الضفادع يعرف باسم «ضفدع قابيل» واذا لعقه شخص بلسانه فإنه يصاب بالهلوسة.



                      تم ارتداء ربطات العنق للمرة الاولى في التاريخ في «كرواتيا» ولهذا السبب فإن ربطة العنق تعرف باسم «كرافات».



                      ذات مرة، شارك الممثل الكوميدي الراحل شارلي شابلن في مسابقة لاختيار شبيه له (طبعا دون ان يدري منظمو المسابقة بحقيقة الامر)، والطريف ان شابلن احتل المركز الثالث في تلك المسابقة.



                      يبدأ جسم الانسان في الانكماش - بدلا من النمو - عند بلوغ سن الأربعين.



                      نابليون بونابرت كان يصاب بالذعر عندما يواجه قطة و هتلر كان يخاف من الأماكن المغلقة " Claustrophobia " .



                      في الولايات المتحدة يتم تحويل نحو 7 ملايين سيارة الى «سكراب» سنويا.



                      اصبع السبابة هو الاكثر حساسية بين أصابع يد الانسان.



                      حتى العام 1935 كانت ايران تعرف باسم «فارس».



                      يتوقع الخبراء لبرج بيزا المائل أن ينهار خلال الفترة الواقعة بين 2010 و2020.



                      لا يستطيع الثعبان ان يلدغ في اثناء وجوده في الماء لأنه ان فعل ذلك فسيغرق نتيجة لدخول الماء في فمة.



                      جمهورية الفلبين تتألف من 7100 جزيرة.



                      يستمر فصل الصيف على كوكب اورانوس لمدة 21 يوما وكذلك فصل الشتاء.


                      قلب المرأة ينبض على نحو أسرع من قلب الرجل.



                      مخ الإنسان البالغ يحتوي على ما يراوح بين 100 مليون و200 مليون خلية عصبية، إلا ان اي خلية تموت لا تحل محلها واحدة جديدة.



                      لا يستغرق الجماع بين ذكر وأنثى الحصان سوى 14 ثانية.



                      يقول علماء الفلك ان عدد النجوم المتناثرة في أرجاء الكون يزيد على عدد حبيبات الرمل الموجودة في كوكب الأرض.



                      جميع الأفيال تمشي على رؤوس اصابع اقدامها وذلك لان الجزء الخلفي في تلك الاقدام لا يحتوي على اي عظام بل يتألف من الشحم الخالص.



                      يمكن استخدام قلم الرصاص العادي لرسم خط يبلغ طوله 58 الف متر.



                      تم اختراع القداحة (الولاعة) قبل اختراع اعواد الثقاب.



                      هناك نوع من الكلاب الصينية التي يظهر «حب الشباب» على جلدها.



                      لا تحاول ان تكتم العطسة في داخلك لان ذلك قد يؤدي الى تمزيق وعاء دموي في رأسك أو رقبتك، وهو الامر الذي قد يؤدي بدوره الى الوفاة في بعض الأحيان.



                      صوت صياح البط ليس له صدى، ولا احد يعرف السبب الى الآن!!!!



                      الأوراق النقدية لا تصنع من الورق، بل أساساً من خليط خاص من القطن والكتان.


                      طول عظمة الساعد لدى أي شخص يتساوى دائماً مع طول قدمه.



                      النحلة ترفرف بجناحيها بمعدل 350 مرة في الثانية الواحدة.



                      اليوم الواحد في كوكب بلوتو يساوي أسبوعا في كوكب الأرض.



                      غالبية فيتامين «C» الموجودة في البرتقال تتركز في القشور.



                      الملكة بياتركس ملكة هولندا هي ثاني أغنى امرأة في العالم، حيث تبلغ ثروتها 5,2 مليار دولار.



                      الزرافة تستطيع ان تنظف اذنيها بلسانها الذي يصل طوله الى 140 سنتيمتراً.



                      يوجد في العالم نحو مليار دراجة هوائية.



                      يبلغ عمر القشرة الخارجية لكوكب الأرض نحو 4,5 مليون سنة أما سماكتها فتتراوح بين 25 و50 كيلومتراً.



                      سرعة أول قطار في التاريخ كانت لا تتجاوز 8 كيلومترات في الساعة.



                      المصريون القدماء هم أول من أنشأوا اسطولا حربيا منظما وكان ذلك في العام 2300 قبل الميلاد.



                      البومة هي الطائر الوحيد الذي يستطيع تمييز اللون الأزرق.



                      البرق يضرب الكرة الأرضية بمعدل 6 آلاف مرة في الدقيقة الواحدة.



                      جميع الأوز العراقي الموجود في انكلترا هو ملكية خاصة للملكة اليزابيث الثانية.



                      توجد مدينة تحمل اسم «روما» في كل قارة من قارات العالم.



                      أول عملية لتغيير الجنس أجريت في العام 1950 وذلك عندما قام طبيب دانماركي بإجراء عملية جراحية لشخص أميركي حوله بموجبها من ذكر الى أنثى.



                      الفينيقيون كانوا أول من استخدموا الشراع لتوجيه مسار ابحار السفن والزوارق.



                      يفرز الفم نحو لتر من اللعاب يوميا.



                      أبناء قبيلة واتوسيس البوروندية هم الأطول قامة على مستوى العالم، حيث يبلغ متوسط طول الفرد نحو مترين.
                      خلال الخمسة قرون الماضية وتحديدا منذ العام 1495 لم تمر فترة 20 سنة بلا حروب بين دول متنازعة.



                      الماء الساخن يتجمد على نحو أسرع من الماء البارد عند وضعه في داخل الفريزر.



                      الرسام المشهور بيكاسو استطاع ان يرسم قبل ان يتعلم المشي كما ان أول كلمة نطقها كانت «قلما».



                      يقال ان امبراطورا صينيا اكتشف الشاي بالصدفة في العام 2737 قبل الميلاد، وذلك عندما سقطت بعض أوراق نبتة شاي في وعاء كان مليئا بماء ساخن.



                      قبل العام 1913 لم تكن طائرات الركاب مزودة بمراحيض وكان يتعين على المسافرين جوا «ضبط أنفسهم» لحين الهبوط.



                      يوجد في العالم نحو 6 آلاف نوع من الزواحف و73 الف نوع من العناكب و3 الاف نوع من القمل و4600 نوع من الثدييات و9 آلاف نوع من الطيور

                      تعليق


                      • #26
                        لا يفوتكم المقطع
                        http://www.4shared.com/file/16899221...d/_online.html

                        تعليق


                        • #27
                          أخطــــــــاء في طبخــــك تجنبـــيها

                          أخطــــــــاء في طبخــــك تجنبـــيها
                          الخطأ الأول في طهي الطعام
                          من الخطأ استخدام كمية كبيرة من الماء في عملية سلق الخضراوات لأنها تفقد فيتاميناتها في الماء .. ولذا يجب استعمال أقل كمية ممكنة من الماء .
                          الخطأ الثاني في طهي الطعام
                          من الخطأ تقطيع الخضراوات قطعًا صغيرة قبل طهيها بمدة .. لأنها تفقد بهذا جزءاً من الفيتامينات وعصارتها أثناء الطهي.. ولذا يجب أن تقطع قطعًا كبيرة وقبل الطهي مباشرة .
                          الخطأ الثالث في طهي الطعام
                          من الخطأ نقع الخضراوات والفاكهة في الماء لمدة طويلة ، لأن هذا يساعد في تحلل بعض الفيتامينات وفقدها في الماء .
                          الخطأ الرابع في طهي الطعام
                          من الخطأ غلي الخضراوات في الماء لمدة طويلة .. فالغلي لمدة طويلة يفقد الخضراوات كثيرًا من قيمتها الغذائية ، وللتغلب على هذا تضاف الخضراوات للماء المغلي .. أو تستخدم حلة البخار فتحقق السرعة وتحافظ على القيمة الغذائية.

                          الخطأ الخامس في طهي الطعام
                          من الخطأ طبخ الخضار واللحوم معًا وتركهما على النار لمدة طويلة .. ويفضل أن يُطهى الخضار أولاً ثم يضاف له اللحم المسلوق بعد ذلك .

                          الخطأ السادس في طهي الطعام
                          من الخطأ وضع اللحوم المجمدة أو الخضار المجمد مباشرة إلى الماء المغلي .. بل تترك لإذابة ثلجها ببطء في رف الثلاجة ثم توضع بعد ذلك في الماء المغلي .. فهذا يحافظ على قيمتها الغذائية.
                          الخطأ السابع في طهي الطعام
                          من الخطأ تتبيل اللحوم بالملح والبهارات قبل شيها .. لأن هذا يُفقِدُ اللحوم كمية كبيرة من الحديد .. ومن الأفضل أن يشوى اللحم ثم يضاف له الملح بعد ذلك.
                          الخطأ الثامن في طهي الطعام
                          من الخطأ استخدام زيت القلي في زيت التحمير لمرات عديدة ، فإن الزيت المغلي لأكثر من مرة قد يسبب أضرارًا صحية كثيرة .. ولذا يفضل استخدام زيت القلي النباتي الذي يتحمل درجات حرارة عالية مثل زيت الذرة ودوار الشمس والنخيل على ألا تزيد مرات الغلى على 10 مرات في عملية الطهى الواحدة .

                          الخطأ التاسع في طهي الطعام
                          من الخطأ طهي البطاطس والبطاطا والجزر وباقى النباتات ذات الجذور بعد تقشيرها .. والأفضل أن يتم طهيها بقشرها ثم نزع القشرة بعد الطهى حتى تحافظ على كامل قيمتها الغذائية .
                          الخطأ العاشر في طهي الطعام
                          من الخطأ غلي الشاي أكثر من مرة أو لمدة طويلة ، فهذا يفقده بعض فوائده ويزيد من أضراره .. بل يجب غلي الماء أولاً ثم يُضاف إليه كمية معتدلة من الشاي مع تناوله معتدل الحرارة

                          تعليق


                          • #28
                            Hunters‏





















                            تعليق


                            • #29
                              إليك ياللي تحب وتموت على الفلفل خاصة والى عموم بني آدم عامَة


                              الفلفل الحبحر التراز البسباس

                              كلها اسماء لهذه النبتة العجيبة




                              أكثر من 400 نوع من الفلفل في كافة أنحاء العالم،

                              وتختلف أنواع الفلفل من ناحية الحجم والشكل واللون والطعم وكذلك درجة الحرارة.



                              الكثير يتساءل عن الحرارة التي بالفلفل ومامصدرها

                              والحقيقة ان مصدرها مادة الكابسين

                              يعتقد البعض عندما يشعر بلذع حرارة الفلفل ان الماء سيقوم بالتخفيف منها

                              الا انه يزيد من الحرارة وذلك لان لماء يسبب انتشاره على نطاق اوسع

                              والافضل في هذه الحالة ان تتناول القليل من زيت لزيتون أو كاس حليب

                              أو ملعقة عسل لتساهم في التخفيف من الحرقة


                              الفلفل وفوائده
                              يتضمن كميات كبيرة من فيتامين (أ)

                              الذي يساعد على الشفاء من القرحة المعدية، وكلما اشتد احمرار الفلفل زادت كمية فيتامين (أ) فيه.

                              ينظم ضغط الدم وتقوي نبضات القلب

                              ايضا بعض انواعه غنيه بفيتامين c


                              ومن فوائده

                              يخفض الكوليسترول وينظف جهاز الدورة الدموية ويعالج القرحة

                              ويخفف من الاحتقان،

                              يساعد على الهضم،

                              كما أنه يخفف من آلام التهاب المفاصل والروماتيزم

                              ويمنع انتشار الأوبئة


                              فاتح للشهية ولتعزيز إفرازات اللعاب التي تساعد على الهضم

                              وتخفيض الكوليسترول


                              تمييع الدم ومنع حدوث الجلطات،


                              ولذلك فإن سكان الهند لا يعانون من أمراض تجلط الدم

                              ومع اضافت لبعض النباتات يصبح مضادا حيويا طبيعيا

                              فعند إضافته للثوم، مثلاُ، فإنه يزيد من فعاليته كمضاد حيوي

                              كما أنه يقوي من تأثيره ليصبح شبيها بالبنسلين

                              ويعملان على تخفيض ضغط الدم بسرعة وبشكل آمن


                              بعض استخدامات الفلفل للمعالجة

                              AL-SHAMMARY


                              لـلانتعاش والحيوية

                              يساعد تدليك الجلد بالشطة على زيادة ورود الدم وتنشيط الدورة الدموية السطحية

                              مما يشعر المدلك بالنشاط ويكسب الجلد نضارة وحيوية .


                              ويستخدم في تحضير هذا الدهان المكونات التالية :

                              - كمية مناسة من الشطة .

                              - خل تفاح ( او خل ابيض)...

                              - ماء ورد ( أو ماء مقطر ).. للتخفيف .

                              ويكون من الافضل استخدام هذا الدهان دافئاً ولذلك يفضل تدفئة الخل المستخدم


                              لتسكين ألم الأسنان

                              ينصح بوضع كمية قليلة من الشطة بمكان الضرس المؤلم.




                              لعلاج التهاب الحلق أو اللوزتين

                              تستخدم الشطة كشراب ( بالطريقة السابقة )

                              أو تستخدم فى عمل غرغرة للفم ولتحضير الغرغرة،

                              يضاف حوالي 1/8 ملعقة صغيرة من الشطة لحوالى 1/2 لتر ماء مغلي

                              وللتغلب على طعم الشطة اللاذع اذا ما أخذت في صورة شراب،

                              يمكن تناولها بطريقة اخرى وذلك بوضع كمية قليلة من الشطة

                              داخل قطعة جبن وتؤخذ كأنها حبوب



                              باقة رائعة من الفلفل الأحمر




                              الفلفل الجامايكي علي شكل ورده



                              اشكال وانواع



                              تعليق


                              • #30
                                أكبر فندق في العالم

                                أكبر فندق بالعالم بالصين




























                                تعليق

                                مواضيع ذات صلة

                                تقليص

                                المواضيع إحصائيات آخر مشاركة
                                ابتدأ بواسطة د تيماء, 16 مار, 2024, 02:41 ص
                                ردود 0
                                16 مشاهدات
                                0 معجبون
                                آخر مشاركة د تيماء
                                بواسطة د تيماء
                                 
                                ابتدأ بواسطة د تيماء, 12 فبر, 2024, 07:30 م
                                ردود 0
                                19 مشاهدات
                                0 معجبون
                                آخر مشاركة د تيماء
                                بواسطة د تيماء
                                 
                                ابتدأ بواسطة د تيماء, 5 ينا, 2023, 12:04 ص
                                ردود 0
                                54 مشاهدات
                                0 معجبون
                                آخر مشاركة د تيماء
                                بواسطة د تيماء
                                 
                                ابتدأ بواسطة د تيماء, 3 سبت, 2022, 12:10 ص
                                ردود 0
                                20 مشاهدات
                                0 معجبون
                                آخر مشاركة د تيماء
                                بواسطة د تيماء
                                 
                                ابتدأ بواسطة د تيماء, 4 أغس, 2022, 07:06 م
                                ردود 0
                                37 مشاهدات
                                0 معجبون
                                آخر مشاركة د تيماء
                                بواسطة د تيماء
                                 
                                يعمل...
                                X